아스파탐 CAS 22839-47-0

아스파탐은 설탕 대체제로 널리 사용되는 인기 있는 저칼로리 인공 감미료입니다.

문의 보내기

설명

제품 설명

1 -

제품명 : 아스파탐
외관: 백색 과립형 분말20-60메시/100메시.
순도: 98.00~102.00%.
분자식: C14H18N2O5.
CAS 번호: 22839-47-0
품질 표준: FCCCII, USP, BP
증명서: ISO,HACCP.KOSHER,할랄,FDA
분자량: 294.3

정품 인증서

요소	기준	결과
모습	백색 결정성 과립	백색 결정성 과립
적외선	통과하다	통과하다
신분증	통과하다	통과하다
분석(건조 기준)	98.0%~102.0%	99.24%
특정 회전()20D	+14.5도 ~+16.5도	+15.34도
전염	0.95최소	0.99
건조로 인한 피해	최대 4.5%	3.29%
점화 잔류물	0.2%최대	0.09%
중금속(Pb 등)	10ppm 이하	<10ppm
LV 데이터	4.5~6.0	5.33
소식	1ppm 이하	<1ppm
비소	3ppm 이하	<3ppm
기타 관련 불순물 크로마토그래피 퓨륨	2.0% 이하	<2.0%
유기 휘발성 불순물	요구 사항을 충족	요구 사항을 충족
5-벤질-3.6-디옥소-2- 피페라진 아세트산(PPA)	1.5% 이하	<1.5%
입자 크기	최대 100메시당 1%	< 1%
총 호기성 플레이트 수	최대 250CFU/g	5CFU/g
총 호기성 효모 및 곰팡이 수	최대 100CFU/g	<100CFU/g
병원체	부정적인	부정적인
결론:	해당 제품은 위의 기준을 충족합니다.

애플리케이션

1. 설탕 대용품

아스파탐은 우식을 유발하지 않는 천연 기능성 올리고당입니다. 깔끔한 단맛이 나고 흡습성이 낮으며 끈적임이 없습니다. 특히 청량 음료, 요구르트, 츄잉껌 및 기타 식품 및 음료의 설탕 대체물로 널리 사용됩니다.

2. 냄새를 확장한다

아스파탐의 또 다른 용도는 음식, 특히 향이 강한 음식의 냄새를 오래 지속시키는 능력입니다. 어떤 경우에는 아스파탐이 실제로 특정 음식의 냄새를 개선할 수 있습니다. 예를 들어, 츄잉껌에서 아스파탐은 종종 에센셜 오일과 결합되어 기분 좋고 오래 지속되는 향을 만들어냅니다. 이렇게 하면 껌을 더욱 즐겁게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 구취를 가려주는 데도 도움이 됩니다.