소르빈산칼륨의 특수 용도

식품 방부제인 소르빈산칼륨은 산성 방부제입니다. 유기산과 함께 사용시 방부반응 효과가 향상됩니다. 탄산칼륨 또는 수산화칼륨과 소르빈산으로 제조됩니다.

소르빈산(칼륨)은 곰팡이, 효모 및 호기성 박테리아의 활동을 효과적으로 억제하여 식품의 유통 기한을 효과적으로 연장하고 식품 본래의 맛을 유지할 수 있습니다.

소르빈산 칼륨은 화장품 방부제로 사용할 수 있습니다. 이것은 유기산을 기본으로 한 방부제입니다. 추가 금액은 일반적으로 0.5%입니다. 소르빈산과 혼합될 수 있습니다. 소르빈산칼륨은 물에 잘 녹고 사용이 편리하지만, 1% 수용액의 pH 값이 7~8로 화장품의 pH 값을 높이는 경향이 있습니다. 사용할 때 이 점을 고려해야 합니다.