키토산 식품 등급

인센 키토산 분말은 새우와 게 껍질에서 생산되며 식품, 화장품, 생화학, 가정용 화학, 농업, 제지, 환경 보호 및 기타 분야에서 널리 사용됩니다.

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설명

제품 설명

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제품명 : 키토산 (식품 등급)

모습:흰색 또는 약간 황색을 띤다.가루

CAS 번호:9012-76-4

디도디에아세틸화: 그 이상 또는 같음85, 90퍼센트, 95퍼센트

표준: GB 표준

MF:(C6H11NO4)n

EINECS 번호: 222-311-2

증명서: ISO,코셔,할랄

원산지: 중국

사양

품목	사양
모습	흰색 또는 약간 노란색의 가루 또는 광택이 있는 조각
냄새가 나다	특유의 냄새가 있고 특별한 냄새는 없습니다
신분증	직접적인 반응
DAC 정도(탈아세틸화 정도)	85% 이상 또는 설정
점도	요구 사항을 충족합니다
건조로 인한 피해	10.0% 이하
점화 잔류물	1.0퍼센트 이하
pH	6.5~8.5
불용성 물질	1.0퍼센트 이하
어떻게	1ppm 이하
소식	2ppm 이하

패키지

(1)

25kg/드럼

애플리케이션

첫째, 키토산은 식품 보존을 위한 항균제로 사용될 수 있다. 많은 연구에 따르면 키토산과 그 파생물은 다양한 박테리아, 곰팡이 및 바이러스의 성장을 억제하는 능력이 있는 것으로 나타났습니다. 이 특성은 식품 부패를 효과적으로 방지하고 식품의 유통 기한을 연장할 수 있습니다. 또한, 식품 가공 및 보관 시 품질 유지, 외관 개선, 오염 방지를 위한 코팅재로도 사용할 수 있습니다.

둘째, 키토산은 식품 생산에서 증점제, 안정제 및 유화제로 사용될 수 있습니다. 분자량과 점도가 높아 식품의 질감과 풍미를 향상시킬 수 있는 우수한 증점제입니다. 또한 에멀젼을 안정화하고 식품의 상 분리를 방지합니다. 또한 육류 또는 생선 제품의 결합제로 사용되며 수분 보유력을 향상시키고 수확량을 늘릴 수 있습니다.

셋째, 식이섬유나 기능성식품 원료로 활용될 수 있다. 식이섬유인 키토산은 물과 지방을 흡수하여 대변의 무게와 이동 시간을 증가시킬 수 있습니다. 이 특성은 장 질환을 예방하고 규칙적인 배변을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 영양소나 약물을 캡슐화할 수 있는 젤이나 필름을 형성하여 생체 이용률과 안정성을 향상시킬 수 있습니다.

회사 소개

1998년 중국 다롄에서 설립된 TNN Development Limited는 IS0 인증을 받은 생산 및 유통 그룹으로 연간 매출이 4천만 달러에 달하며 60개국 이상과 협력 관계를 맺고 있습니다. 우수한 품질, 전문적인 서비스 및 업계에서의 좋은 평판을 바탕으로 우리는 다양한 국가와 지역에 다양한 유형의 제품을 수출했습니다.

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